Pagine

martedì 4 agosto 2009

Vi auguro buone vacanze....con un bel caffè shakerato

Innanzi tutto vorrei ringraziare tutte voi, dell'affetto con il quale mi seguite e scusarmi, ancora una volta, se in questi ultimi tempi non sono riuscita ad essere presente come avrei voluto, ma il caldo mi ha costretto a questa "latitanza"forzata!
Oggi vorrei lasciarvi una ricetta-non ricetta, facile da preparare ma estremamente gradevole da sorseggiare, soprattutto in questa stagione: il caffè shakerato.
Ingredienti per un caffè shakerato:
1 caffè espresso forte ma un po' lungo, circa 20 cc. (preparato con 1 misurino 1/2 di caffè)
2 cucchiaini zucchero o l'equivalente dello sciroppo di zucchero ( per questo poi ci si regola in base ai propri gusti)
1 cucchiaino di sciroppo di vaniglia (facoltativo, io ho messo lo zucchero aromatizzato con la bacca di vaniglia)
4 cubetti di ghiaccio (i miei sono piccoli, quelli che si preparano dentro i sacchetti per il ghiaccio)
Preparare il caffè con la macchina espresso oppure con la moka e possibilmente far intiepidire e zuccherare quando è caldo, per far sciogliere bene lo zucchero; se si utilizza lo sciroppo di zucchero non si ha questo problema, e lo si può fare successivamente.
Versare il caffè dentro uno shaker aggiungere la vaniglia, e i cubetti di ghaccio, shakerare per una decina di secondi ed il caffè shakerato è pronto!
Versarlo dentro un bicchiere, facendo attenzione che non cada anche il ghaccio e servire.
Si può accompagnare con panna montata, una spruzzata di cannella, di cacao o cardamomo!!!
Buonissimo ;-))
Se non si ha lo shaker, si può utilizzare anche il frullino per montare il latte, basta montare per meno tempo, rispetto a come ho fatto io ;-) questo è il risultato del caffè "mixerato":

Colgo l'occasione per salutarvi e augurarvi Buone vacanze......
Un grosso bacione a tuttiiiiiii e buon proseguimento per chi rimane :-*
Ciaoooo ci vediamo a Settembre :-))

12 commenti:

manu e silvia ha detto...

Allora buonissime vacanze! accettiamo volentieri il caffè!
un bacione

Danea ha detto...

Buone vacanze cara Luciana e grazie per questa ricettina!
Un bacio.

sweetcook ha detto...

Buonissime vacanze e grazie per il caffè:)

Mary ha detto...

Acetto volentieri ...buone vacanze!

Claudia ha detto...

Accetto questo bel caffè.... a settembre allora!! buone vacanze cara... smack!

Onde99 ha detto...

Buone vacanze, cara, e grazie per il caffè!

Luciana ha detto...

Grazie a tutte ragazze, oggi è l'ultima volta che riesco a collegarmi ....un bacione a tutte e ancora buone vacanze!!!
Ciaoooo :-)

Maurina ha detto...

Luciana cara, buone vacanze e a presto, ti aspettiamo.

Tittina ha detto...

cara Luciana ti auguro di trascorrere delle vacanze serene..grazie del caffè e un grosso bacio Tittina

Tittina ha detto...

sono ancora io..quando torni ci sono dei premi da ritirare..baci Tittina

Maurina ha detto...

Quando torni, se hai tempo e voglia, c'e' un premio per te. A presto

unika ha detto...

sono passata per un salutino:-) spero che le tue vacanze siano state fantastiche...un bacio
Annamaria