Questi biscotti sono buonissimi e molto veloci da fare, si fanno davvero in pochi minuti, il sapore assomiglia a quello delle gocciole. Da provare!!! Ingredienti:
125 g di burro morbido
90 g di zucchero di canna
1 uovo
200 g di farina
1 cucchiaino di lievito
100/130 g di gocce di cioccolato (dipende dai gusti)
Procedimento:montare il burro con lo zucchero poi amalgamare l'uovo sbattuto, la farina setacciata con il lievito.Mescolare bene ed infine aggiungere le gocce di cioccolato. Disporre l'impasto aiutandoci con il cucchiaio, in una teglia imburrata ed infarinata.Infornare a 180° per circa 15 minuti finchè sono dorati.
Volendo si possono spolverare con lo zucchero a velo.
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