Questo dolce è dedicato a tutti coloro che come me, amano i dolci al caffè!Sono un po' strana in questo, perchè non sono un'amante del caffè, nel senso che mi piace, ma rigorosamente macchiato, o magari marocchino (che è più goloso;-) non mi piace in purezza insomma, ma lo adoro nei dolci!
Quindi non potevo, non provare, questo dolce, che mi è piaciuto molto nella versione classica, e che oggi ho voluto provare nella versione al caffè; altrettanto buona e delicata!
La ricetta di questo semplice dolce la trovate qui.
L'ho presentata con una meringa sbriciolata ed una spruzzata di cacao! Ottima veramente ;-)
Alla ricetta base, basta aggiungere, insieme alla panna, latte e zucchero 1 cucchiaio di caffè solubile, poi si procede come per la ricetta di base, ed ecco fatta la panna cotta al caffè!
Buona Domenica!!!!
16 commenti:
adoro la panna cotta ma mi fa impressione la colla di pesce.
Vorrei provare l'agar agar, ma non so dove si trova.
Buonissima, mi sembra di sentirne il sapore :)
Baci e buona domenica.
uhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!
è buono perchè è al caffè!!!!!
è buono perchè è al cucchiaio!!!!
è buono perchè...l'hai fatto tu!!!!
bravissima!!!!!!
ciaoooo e buona domenica!!!!
questa panna cotta è una bontà incredibile....mi piacerebbe riuscire a farla:-) complimenti
Annamaria
@ Simonetta: Hai ragione la colla di pesce fa impressione anche a me! Credo che l'agar agar si trovi nei negozi di prodotti biologici tipo "Natura Si", ma io ancora non l'ho trovata!
@ Danea: Grazie mille :-))
@ Dario: Grazieeee sei troppo buono :-))
@ Unika: provala non è difficile, ed è anche veloce da fare; io la faccio quando non ho voglia di perdere molto tempo con il dolce ;-))
Grazie a tutti e buona domenica!!!
Uguale uguale come te: non mi piace molto il caffè liscio ma se ci metto panna, aromi e roba varia me lo bevo volentieri.
E i dolci al caffè mi piacciono tantissimo, anche se per farli uso il solubile decaffeinato per il bimbo.
:)
Serena
me ne lasci un cucchiaino?? mi piace tanto!
Sia io che il mi marito siamo esattamente come te e la panna cotta al caffè va molto "di moda" a casa nostra. Bella l'idea della meringhetta sbriciolata non ci avevo mai pensato. Un bacio laura
Ciao Luciana, lo sai che la panna cotta è anche il mio dolce preferito? Poi la presentazione è fantastica. Complimenti ciao e buon inizio di settimana.
che buona la panna cotta! la adoro| ottimi anche i muffins! troppo originali con l'orzo! li provo! un bacione..
@ Serena: siamo uguali....anch'io uso il caffè decaffeinato, altrimenti il bimbo non la può mangiare ;-))
@ Zagara: una porzione la lascio volentieri a te,:-))
@ L'antro dell'alchimista: sono contenta di essere in buona compagnia :-))
@ Manu, Micaela: grazie ragazze :-))
:-* buona settimana!!!
oooohhhh finalmente! ho trovato qualcuno a cui piace il caffé come a me: MACCHIATO!!! lo prendo dolce e macchiato freddo perché non sopporto le cose bollenti (e neanche le stramaledette tazzine che a volte non si riescono nemmeno a toccare per quanto scottano) ma gli altri mi guardano storto perché... non sono una vera intenditrice se non prendo il caffé amaro, bollente e in purezza!
Ma scusate... a me me piace così!!!
Giusto Luciana?????
Un bacione a te per questa panna cotta sublime.
bab
Bella,bella e ancora bella ricetta!
Complimenti!
quello che stavo cercando, grazie
molto intiresno, grazie
Grazie dell'idea, mio marito va pazzo per i dolci al caffè. Tornerò a trovarti. Buona giornata :)
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